天天短讯！春笋炒肉的做法是什么 春笋炒肉的做法介绍

主料： 春笋500g

【资料图】

辅料： 瘦肉200g

调料： 油 盐 鸡精 酱油 料酒 辣椒酱 地瓜粉 芹菜

春笋炒肉的做法:

1.准备食材；

2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒；

3.加入春笋和料酒煸炒片刻出香味；

4.加入芹菜和酱油煸炒；

5.加少许水大火焖三分钟；

6.加入秘制辣椒酱，这是我妈妈手工做的；

7.加调料即可出锅。

春笋炒肉的特色：

鲜嫩滑