本报记者 王镜茹
3月30日晚间，燕塘乳业发布2022年全年业绩报告，公司实现营业收入18.8亿元，同比减少5.52%，归属上市公司股东的净利润9936.15万元，同比减少37.01%。2022年，在复杂多变的外部环境及疫情反复影响下，乳业面临上游成本攀升与下游消费受限等多重压力，燕塘乳业凭借“稳字当头、稳中求进”的主基调，通过控成本、稳品质、扩产能、创新品、增销量、提效益等多项有效工作部署，保持了公司总体业绩平稳。
现代化管理赋能成本、品质管控
(相关资料图)
在上游种植端，燕塘乳业通过开展全株玉米种植，保证饲料质量和原奶品质，2022年公司全株玉米春造种植达近2万亩，有力的保障了自有牧场青贮需求。
在中游生产端，燕塘旗舰工厂以“智能高效、节能环保、行业示范”的突出特点，实现生产管理效率全面提高，产品全程质量稳定保障。目前燕塘旗舰工厂已拥有国内同行业领先的单位面积设计产值，具备全球领先的生产设备与制造工艺，以及集约高效的前处理中央控制系统、全自动码垛机器人、自动化智能立体仓库等智能管理体系。在现代化智造工艺的加持下，公司产品品质得到长效保障，近年来先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“广州市市长质量奖”、“中国乳制品工业协会液体乳制品大赛质量金奖”等权威质量奖项认可，高品质已成为燕塘乳业的“金字招牌”。
公司表示，未来将加快完善乳业智造标准体系，积累更多创新要素，促成科研成果的有效转化，加速推动旗舰工厂实现高质量转型升级，助力公司迈向更高层次的发展阶段。
科技兴乳战略
布局优质奶源加码研发
在奶源方面，燕塘乳业自有牧场一直被誉为南方牧场品质标杆，产出原奶的新鲜乳蛋白质含量达到3.2%以上，脂肪含量在3.8%以上，菌落总数低于2万，体细胞数低于20万，均优于欧盟标准。燕塘旗下阳江牧场、澳新牧场、新澳牧场均已获得国家学生奶奶源基地认证，其中阳江牧场、澳新牧场已通过优质乳工程认证，被中国农垦乳业联盟评为“中国农垦标杆牧场”。2022年，燕塘再度加码产能扩建，目前阳江牧场二期、燕塘传祁奶牛养殖基地完成建设，顺利投产，进一步提高公司原奶品质和产量规模。
随着企业实力与规模不断升级，近年来燕塘乳业持续深入推进“科技兴乳”策略。从2016年起，燕塘乳业被评为广东省首批高新技术企业，收到广东省科学技术厅、广东省财政厅、广东省税务局联合颁发的《高新技术企业证书》，今年3月燕塘乳业再次连续三届获得广东省高新技术企业认定，深厚的技术底蕴也为燕塘多品类新品研发奠定了坚实的基础。
依托国家级乳品技术中心、博士后科研工作站、全国示范性劳模和工匠人才创新工作室等研发平台优势，燕塘乳业持续不断加码各项科研项目和产品研创，每年推出大量新品。2022年，燕塘乳业推出富硒的娟珊鲜牛奶和娟姗纯牛奶、A2β酪蛋白纯牛奶、零蔗糖零脂肪老广州酸奶、零蔗糖鲜奶布丁、乐比AD钙酸奶饮品、益生君酸奶饮品、A2β酪蛋白高品质牛乳共8款新品，满足了当下消费者个性化、品质化的消费诉求。新产品的推出，在优化产品结构的同时，也为公司差异化竞争提供了有力支撑，为公司未来发展塑造了新的市场增长点。
深耕大湾区市场
新零售逆势增长58%
作为以低温奶产品占优的城市型老字号乳企，燕塘乳业正凭借广东本土区域竞争优势，逐步深耕新零售业务与大湾区市场。借助新零售渠道，燕塘乳业不断深化开拓福建、澳门等周边省份及地区市场，逐步搭建周边省份线下渠道、提高周边省份市场份额。2022年，燕塘乳业新零售业务实现营业收入1.29亿元，同比增加58.43%，澳门地区终端零售点扩大至75家，进一步扩大公司在大湾区市场的影响力。
此外，为积极应对并降低疫情对公司市场造成的影响，燕塘乳业采取了更积极的市场策略和产品策略。采取积极措施深化推进市场精耕横拓与营销创新，通过深化营销架构改革，实施滴灌式帮扶、一城一策等措施，稳固渠道，推动渠道向三、四线城市下沉；不断开拓广东省内多个地区校园渠道业务，促进校园渠道业务全面提升；持续开发门店专属渠道，缩短与消费者的距离，提高产品渗透率；产品策略方面，推出了更具针对性的单品，持续推进新鲜战略，促使低温产品保持良好的经营态势，同时强化“差异化+平价”产品双线推广。
通过卓有成效的线上线下推广，2022年燕塘乳业成功入选京东商城双十一全国区域重点品牌榜，天猫旗舰店在全网全国乳饮旗舰店排名第五。旗下“鲜致牧场”“健菌多”“鲜奶布丁”“小白奶”“老广州杯”等单品全年销量实现较高增长，表现抢眼。
2023年，随着消费市场环境和政策环境大幅改善，消费信心以及消费市场活力稳健恢复，城市“烟火气”逐步回归，燕塘乳业等老字号消费品企业有望在现代化管理与科技赋能下，通过多元营销渠道发力，实现业绩修复，重回稳健增长态势。
（编辑 上官梦露）
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