三伏天能喝冰绿豆汤吗?为什么?

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三伏天气候炎热，是我们人体气血最为旺盛的时候，一定要注意清热消暑，消暑最为常见的饮品就是绿豆汤。三伏天喝绿豆汤最适合冰镇，不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，还能减缓绿豆汤中亚硝酸盐的形成。根据我的生活实践，冰镇的绿豆汤即使隔夜也是可以喝的。