当归的功效与作用是什么 当归的食用方法有哪些？

(资料图)

有关当归的功效与作用及食用方法方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于当归的功效与作用及食用方法的相关内容。

1、当归是一味中药，具有活血化瘀、调经止痛、润肠通便的作用。当归片是当归原料切片以后形成。所以当归片适合于有冠心病、心绞痛等症状，还有老年人血虚便秘的情况。

2、因为当归有润肠通便、补血活血的作用。所以还适合于妇科疾病、月经不调、月经量少等症状。

3、一般服用方法可以煎煮中药，还可以与乌鸡一起炖汤，或者用开水冲泡当归片直接饮水。